宝宝蛋白质过敏可以喝什么奶粉，需要结合具体过敏程度进行决定：

如果蛋白质过敏比较轻微的宝宝，就可以选择深度水解奶粉进行服用，这一类的奶粉将其中含有的蛋白质成分，采用水解的方式将其变成了小分子蛋白，所以能够非常有效地降低宝宝蛋白质过敏情况。

如果是情况比较严重的，最好是喝氨基酸类奶粉，这种奶粉当中蛋白的结构都不是很完全，所以在宝宝食用之后也会减少出现过敏反应。另外，家长还需要加强宝宝营养，提升免疫力改善过敏问题。