食物中毒以后是会拉稀水的。

在发生食物中毒以后，会导致人出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等现象，严重的时候会出现拉稀水样便的表现，同时还可能会出现黏液脓血便症状。食物中毒的严重程度不同，所伴随的症状也不同。

食物中毒以后有拉稀水的现象，要及时地采取措施进行止泻，要口服补液盐或者静脉补液，要及时地补充水分，否则会出现身体水电解质失衡的现象。在食物中毒以后，积极采取对症处理的同时，也要给予患者做好饮食方面的调整。此阶段的患者胃肠功能会受损，所以应吃一些清淡的食物。