胰腺结核可以吃果蔬粥，因为果蔬粥作为一种流质、易消化食物，不会对患者造成任何不良影响。另外，果蔬粥中含有丰富的维生素C，能够增强免疫细胞识别能力以及胃肠道蠕动功能，保持大便通畅。

胰腺结核属于肺外结核，不会引起疾病感染，主要是结核杆菌感染引起的胰腺疾病症状，多表现为低热、盗汗、乏力、腹胀、左上腹部持续性疼痛等症状，严重患者还会出现体重下降的情况。

平时要以高蛋白、高维生素食物为主，如鸡蛋、牛奶、肉类等。避免高脂肪、高糖的食物。