脚跟骨折可以适当多吃一些含有钙质、维生素以及高蛋白的食物。比如豆制品、奶类、蛋类、瘦猪肉以及鱼虾、鲫鱼汤、猪蹄汤等，有利于为身体补充所必需的营养物质，对骨折的愈合可起到一定程度的帮助作用。

也可以适当吃一些猕猴桃、火龙果、香蕉以及新鲜的蔬菜等，不仅可起到补充维生素的作用，还有利于防止便秘，对于骨折的愈合起到一定的促进作用。

因此，当脚跟骨折后，除了及时进行对症治疗以外，还应重视做好饮食护理。但需要注意在骨折初期，应尽量以清淡饮食为主。伴随骨折逐渐愈合，机体的活动量增加后，再逐渐增加饮食营养的补充。