年轻人血压高可以吃羊肉，但是一定要控制羊肉的量，切不可贪多。

因为羊肉属于动物脂肪类食，如果过多的进食羊肉和羊肉汤，体内的油脂就会增加。如果超过了体内脂代谢的能力，就容易增加肥胖和高脂血症的风险，血液粘稠度也会增加，加速血管硬化，则不利于血压的控制。

而对于高血压患者的饮食控制最主要因素是低盐低脂饮食，所以，可以吃含脂类食物。但是，一定是少量，对于低盐饮食，每日的控盐量在6克以内。除了高血压饮食调控外，还需要控制体重，加强运动锻炼，早睡早起，不要熬夜，规律按时服用降压药，使血压控制在一个稳定的水平。