吃东西烫到食道后要立即停止进食，然后小口饮用温凉水，使食道热度能够降下来，避免黏膜受到损伤。

如果感觉到了不适或者是疼痛，需要使用黏膜保护剂缓解食道黏膜受到的损伤，避免加重症状。接下来几天的饮食一定要选择流质性的食物，而且不能够过烫，温凉软烂的食物最合适。长时间食用过烫的食物，容易伤害到食道黏膜，导致食道炎的发生。

建议平时吃东西的时候一定要细嚼慢咽，吹凉了再吃，喝水也是如此，温水最为合适。