喉咙烂了，并且有白色颗粒出现，可能是下列两大类因素造成：

1.有可能患上化脓性扁桃体炎，或扁桃体周围脓肿的疾病。严重的炎症感染，导致喉咙的黏膜出现糜烂，并且有白色的脓性分泌物渗出，堆积形成了白点。

2.有扁桃体结石的情况出现。长时间存在的扁桃体结石，对扁桃体及咽喉黏膜造成损害，导致局部破溃糜烂的现象出现，而扁桃体结石本身就属于白色颗粒状的物质。建议患者可以观察口腔内是否有明显的臭味，或者是否有沙粒状物质，有利于帮助判断病情。