春天调理肝脏可以通过饮食进行调节。例如在饮食上吃性味甘平的食物，例如大枣、山药等，可以用陈皮、菊花等可以疏肝理气的药物泡水代茶饮用。

如果是患有疾病或正在康复期的患者，在春天的饮食应该以肝容易消化为主，可以选用大米粥、青菜粥、莲子粥等各种粥类，同时不适合进食羊肉、狗肉、麻辣火锅等刺激性食物。春天的阳气生发，人体的新陈代谢增强，因为肝主疏泄升发，肝气就会旺盛，就可能会影响到脾胃。所以春季容易出现脾胃损伤的情况，患有消化性疾病的人群需要注意饮食，保护身体。