心血管堵塞一旦发生，平时的饮食当中需要清淡、容易消化，多吃含膳食纤维丰富的蔬菜和水果，不吃肥肉和动物内脏，还要服用相应的药物，如稳定斑块的药物、抗血小板药物和改善心肌缺血的药物等。

当然通过饮食调整以及服用药物，并不能够使堵塞的心血管疏通，已经堵塞的心血管很难恢复，只能够稳定局部的粥样硬化病变，防止其进展以及预防发生急性的心血管堵塞，造成心肌梗死。

因此，心血管堵塞重在预防，要在年轻时候就要保持良好的生活方式，积极控制高血压、高血糖、高血脂等危险因素。