鸡肉所含的胆固醇相对较低,中风的病人需要加强营养,促进肢体功能的恢复,所以是可以吃鸡肉的。中风临床多表现为肢体活动不利、偏瘫、失语、大小便不利等。对家庭和社会来说是一个负担,是需要长期调养治疗和加强康复训练。营养护理是家庭中重要的一个环节,膳食要营养均衡,但要低盐低脂为主。多吃新鲜水果蔬菜,0三餐要规律,调理好睡眠,积极控制血压、血糖。而中风长期卧床的病人心理因素也要重视,多数病人会有情绪低落、消极悲观等情绪。不仅要注意躯体方面还更要重视心理方面的调护,定期复查血脂、肝肾功能等。
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