手背上起小水疱，很痒，可能是接触一些过敏性的物质，或者是进食过敏性的食物，引起的皮肤瘙痒症状。

建议局部可以外用抗过敏止痒的软膏，帮助缓解瘙痒的症状，比如可以用丹皮酚软膏、丁酸氢化可的松软膏。可以适当地口服抗过敏的药物，帮助缓解瘙痒的症状，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。尽量避免接触过敏的物质，比如不要接触刺激性的物质和花粉类的物质。

饮食需要调整，不能吃高热量、高脂肪、高油腻、辛辣、刺激的食物。尽量吃一些清淡和容易消化、吸收的食物，可以吃点胡萝卜、西红柿、草莓、樱桃等。