拉肚子之后刚恢复不建议喝牛奶。

因为牛奶中含有一种乳糖，如果患者对乳糖不耐受的情况下，再喝牛奶会导致腹泻，而且牛奶含有的脂肪成分较高，拉肚子之后肠胃的消化吸收功能下降，无法吸收和消化脂肪，容易刺激肠道蠕动，导致出现胀气或者腹泻的发生。如果肠道功能恢复较好，可适当逐渐喝一些牛奶，但是也不可以过量，因为容易引起腹部胀气。

因此，拉肚子之后要根据身体的自身恢复情况来选择牛奶饮用，但注意喝牛奶时要喝温热的牛奶，不能喝冰冻，否则对肠胃刺激较大。