电解质紊乱可以吃以下几种食物：

一、香蕉。香蕉中含有大量的微量元素，不仅可以满足身体所需要的营养成分和能量。对于电解质紊乱的患者，适当食用香蕉也是非常不错的选择，而且在腹泻期间吃较硬的香蕉，可以达到缓解腹泻的目的。

二、胡萝卜。胡萝卜中含有的营养物质，也可以起到健脾止泻的作用，尤其在腹泻期间引起的电解质紊乱，多食用胡萝卜可以达到缓解腹泻的情况。

三、藕粉。藕粉中含有的营养成分较高，并且很容易被人体所吸收和消化，自然也就可以有效达到缓解电解质紊乱的问题。