早餐吃玉米和鸡蛋对减肥没有太大的作用。

减肥时需要限制总能量的摄入量，因此在进行三餐时应该尽量减少主食中的碳水含量，以及少吃脂肪含量高的食物。早餐吃玉米和鸡蛋属于正常饮食，可以为机体提供丰富的能量来源和必需的营养素。实际上并没有哪一类食物可以对减肥有很好的作用，只有在食物的总体摄入量上加以限制，机体才会去消耗身体的脂肪为人体供能，才能达到减肥的效果。

因此，建议减肥人群在保证基本生命活动所需的能量上，减少食物的摄入量，同时进行一定的运动锻炼来帮助减肥。