肛瘘的饮食禁忌主要就是避免辛辣刺激性的食物，避免过于油腻的食物，不要吃红辣椒、花椒、生姜、生蒜等食物。辛辣刺激性的食物可以刺激局部出现症状的加重，或者是诱发肛瘘出现急性的发作。

肛瘘是属于肛门周围感染化脓性的疾病，一般都是由于肛周脓肿在脓液形成以后发生了自行的溃破，或者是进行人为的切开放脓，所遗留下的管道。

在肛门口的位置会有溃口，溃口会通过条索样的管道通向肛内，而且溃口会反复地流脓和流水，严重的影响到患者健康和生活质量。肛瘘在诊断明确以后，一般都是通过手术进行治疗。