喉咙发炎可以适量吃香蕉，有以下分析：

1.香蕉中含有较多营养物质。比如维生素。维生素能够提高患者抵抗力和免疫力，促进喉咙发炎更快恢复。同时，香蕉比较柔软，不会明显划伤咽喉部充血的黏膜。

2.香蕉具有改善便秘的作用。如果是因为上火导致喉咙发炎，很多时候可能会有便秘的情况，这个时候吃香蕉，能够有效改善便秘症状。

3.患者喉咙发炎的时候，大多数伴有明显咽喉部疼痛，导致进食比较受限。这个时候有可能会出现血钾低等相关情况，而香蕉中含有较多的钾，能够很好改善患者低钾血症的表现。