吃什么东西容易引起糖尿病

二型糖尿病的发病原因有遗传因素还有环境因素，其中脂肪摄入过多是二型糖尿病的一个很重要的环境因素。高脂肪的膳食与肥胖、血糖水平和糖尿病的患病率是密切相关的。

食物中的脂肪主要指的是各种植物油和动物脂肪，主要是饱和脂肪酸危害更大。而饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪、肉，还有乳脂中，植物油中的含量比较少，所以进食这些食物容易引起糖尿病。而富含纤维、植物蛋白的膳食有预防糖尿病的作用。还有就是食糖并不增加糖尿病的患病率。

所以想要预防糖尿病，在饮食中我们就要注意低脂饮食，多进食一些富含植物纤维的食物。