急性胃肠炎会引起食欲不振。

急性胃肠炎是指因进食生冷、刺激食物，细菌，如大肠杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌，或病毒，如轮状病毒、巨细胞病毒后导致的急性炎症性病变。此时胃肠道黏膜上皮炎症反应比较重，出现上皮细胞水肿、变性、坏死等，导致肠道吸收功能及分泌功能障碍。临床可出现腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐、乏力、厌食等消化系统症状。

急性胃肠炎是一种自限性疾病，多数患者可以自行恢复，极少数可转为慢性胃肠炎。因此，急性胃肠炎是可以导致食欲不振的。