根据相关的检查以及病人心肺功能和自身的身体条件允许，是可以进行食道癌手术的。

具体能否手术，除此之外，还要考虑肿瘤的位置以及大小和分期等因素，如果符合外科手术的条件，是建议进行食道癌手术的。若是患者的病情和自身条件不符合外科手术的标准，一般建议还是以保守治疗为主。

是否要手术，主要是要考虑到高龄、患者体质弱以及身体的耐受程度。因此，要去正规医院进行相应的身体检查，以及根据主治医生的安排来决定是否可以手术，即使能手术，术后要定期到医院进行复。