肿瘤病人在手术之后，随着胃肠道功能的恢复，可以适当地吃一些海参、燕窝、阿胶、鱼翅、银耳等补品。这些补品常常含有丰富的氨基酸和蛋白质等营养成分，同时还常含有一些微量元素的成分，适当地吃一些补品，对于手术之后病人身体的恢复是有帮助的。

只是需要注意肿瘤病人在手术之后，应该逐步地恢复饮食，从开始的流食到半流食，再到一些固体的食物，需要逐步地增加。而病人吃补品的时候，应该在保证正常进食的情况下再吃补品，不能够因为吃补品而影响了正常的进食。

除了主食之外，病人可以适当地多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。