如果确定药物没有发生变质，是可以晚上熬好第二天早上喝。现在临床上，门诊开药可以选择在医院的药房代煎，熬好全部付数带回家放置冰箱保存，确保药物不会变质，每天按医嘱服药即可。

自己也可以选择在家煎服，每剂药一般煎煮两次，只要不被污染，可以第二日再加热温服。

但为了使药物发挥最大的疗效，在有条件的情况下建议最好选择现煎现服。有些药物可能会随着时间而挥发，有效成分发生改变，药物的疗效也会打折扣，还可能会出现副作用，最好与医师确认后服用。