蜂蜜里面主要成分是糖类，另外还有少量的脂类、蛋白质、有机酸、多种维生素和微量元素，具有较高的营养价值。血脂高、胆固醇高的患者可以适当的吃一些蜂蜜，对血脂水平的影响不会很大。

由于蜂蜜里面含有较多的糖分，所以不能多吃，多吃以后糖分会转化为脂肪，也会导致血脂异常。血脂异常的患者，在平时需要合理饮食，减少脂肪的摄入，控制每日摄入的总热量，要多吃蔬菜；平时要多运动，控制体重、戒烟限酒、避免劳累，要保证充分睡眠。