手部长了冻疮，出现了又疼又痒的症状，一般是因为寒冷造成的，会造成血液循环障碍的出现。继而造成手部发生红斑以及肿胀，伴随疼痛以及瘙痒，还有可能会出现水疱以及侵蚀，需要根据病情的严重程度治疗。

如果没有出现糜烂时，可以考虑接受涂抹冻疮膏或者维生素E软膏治疗，可以起到良好缓解疼痛以及瘙痒症状的效果。

如果出现了皮肤破溃症状，需要注意避免继发细菌感染，需要使用抗生素软膏治疗，同时需要注意通过温水浸泡等方式加快血液循环。