当归主产甘肃东南部，以岷县产量多，其次为云南、四川、陕西、湖北等省均为栽培，具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。常用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛等症。一、润肠通便，当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便，排毒，多用于血虚肠燥所引起的便秘。对女性产后便秘，老年性便秘，习惯性便秘，均有一定的治疗作用。二、活血化瘀，当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络。镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛，跌打损伤，风湿痹痛等，均可以用当归来治疗。三、调经止痛。当归味甘而辛，仅善于补血，而且可以活血行滞，止痛，是妇科补血活血，调经止痛的重要药材。常被用于治疗月经不调，经闭痛经等症。又因其性温，对于有血虚血瘀有寒的女性尤为适宜。四、补血活血。当归善于补血，为补血之圣药。其性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病症。如血虚导致的面色萎黄、血虚，不能濡养心神，引起的失眠、心悸等症，此外同补气药物配伍使用时，能很好治疗气血两虚方面的病症。五、增强免疫，当归有增强机体免疫的作用。当归的萃取物非常丰富。其中的阿魏酸钠和当归多糖可刺激人体内的巨噬细胞，可以调节身体免疫低下的问题。六、美容养颜，当归是一种无毒的天然美容药。当归研磨成粉，用其敷脸，可以起到促进血液循环的作用。其水溶液可以抑制洛氨酸酶活性，有效祛除黄褐斑、雀斑等。