高蛋白的食物能够改善痴呆。老年痴呆与饮食有着很密切的关系，痴呆的患者饮食需要清淡，品种要多样化，而且要保证蛋白质的供应，优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，可预防痴呆症和心脏病，并且还要多食用富含纤维素以及维生素的食物。

平时日常生活中要节制，饮食不可过饱，尽量避免摄入高脂肪的食物，因为这样能够使血液粘滞度增加，导致动脉粥样硬化，长期摄入高脂肪的食物容易增加心脑血管事件的发生。

所以改善老年痴呆需要科学的饮食，同时还要避免抽烟、酗酒，生活要有规律。