高血糖的患者，控制嘴是非常重要的。医生会根据患者的体重血糖来计算他平时的总热量，根据总热量来进行碳水化合物、脂肪和蛋白质的配比。

高血糖患者一定不要吃高糖、高淀粉类、高升糖指数的食物。如果含糖量比较高的食物，比如蜂蜜、蜜饯、含糖的坚果，很明确含有一些葡萄糖、蔗糖的一些零食都不要吃。因为这些含糖量比较高的食物，对血糖的影响是非常大的。

另外高淀粉类，比如已经吃了主食，但菜品类又用淀粉来进行勾芡，就不要这样来烹饪了。碳水化合物淀粉的摄入，每天都是有控制计量的，不要超量。

另外，尽量选择低升糖指数的食物，因为高升糖指数的食物对血糖的波动影响是很大的。