喉咙辣辣的不一定是新冠肺炎，主要有以下的分析：

1.喉咙辣辣的有可能是咽喉炎、扁桃体炎等相关的疾病，这种主要是咽喉部黏膜的充血，局部的炎症反应可以导致患者出现喉咙辣辣的表现，有的时候有打嗝、反酸、胃酸的刺激，也容易出现这种表现。有的患者刚吃完麻辣烫之后，也可能会出现这种喉咙辣辣的表现，这种与食物刺激有关系。上述疾病临床上不一定是新冠肺炎的表现。

2.新冠肺炎主要以咽喉部的异物感、咽疼、发热、咳嗽等相关的症状为主，上述症状不具有特征性，也有的患者可能没有这些症状，临床上也可能会判断是新冠肺炎。

临床上判断患者是不是新冠肺炎，主要是根据核酸检测来定的。想通过喉咙辣辣的判断是新冠肺炎是不科学、不准确的。