高血压患者在饮食方面：

首先，不能吃腌制的食物、太咸的食物，因为这些食物可以引起血钠水平升高，使循环血量增加，加重心脏负荷，使血压升高。常见的食物如各种咸菜、腌制的食物、咸鱼或者各种酱菜。

其次，高血压患者还应当避免高胆固醇、高糖饮食。高胆固醇饮食可以加重动脉硬化，促进高血压的发生、发展。常见的食物如动物内脏、鱼子酱都含有较多的胆固醇，不利于高血压的预防。同时，还应当高血压患者避免吸烟、饮酒。