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老年帕金森患者由于咀嚼肌的僵硬,进食会有困难,因此,要吃一些比较容易咀嚼和比较容易消化的食物。要吃一些粗粮,不但可以补充B族维生素,还可能促进肠道蠕动,预防便秘。要多吃点水果和蔬菜,注意补充体内的水分。
不要吃过于油腻的食物,不要吃辛辣等刺激性比较大的食物。多吃点高蛋白的食物,尤其是牛奶、豆腐等,不但能够保证充足的蛋白质,还可以起到补钙的作用,可以促进肌肉的收缩。
要注意饮食要有规律,可以少吃多餐,减轻胃肠道的负担,同时要注意饮食对药物的影响。
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