痛风患者不可以吃黄豆芽，尤其是新鲜的黄豆芽含有极高的嘌呤，可以引起痛风发作或者加重。在蔬菜类食品里，新鲜的黄豆芽和蘑菇都含有很高的嘌呤物质。其他的绿叶蔬菜含嘌呤很低，是比较好的选择。

痛风是代谢性疾病，过高的血尿酸代谢障碍，引起关节红、肿、热、痛以及压痛的症状。还可以出现痛风石，影响内脏功能，甚至关节变形，给生活带来极大影响。

除了药物治疗外，饮食习惯是非常重要的。不要吃动物肝脏、海产品等高嘌呤食物，不喝酒，不抽烟，加强身体锻炼。