胰腺癌病人出现拉肚子的现象，是由于胰腺的肿瘤使胰液、胆汁的排泄受到障碍，而导致的脂肪性腹泻。

在出现脂肪泻的同时，这些胰腺癌的病人还常常合并有其他的消化道症状，比如食欲减退、消化不良、恶心等情况。由于长期的食欲不振以及腹泻的现象，病人可以出现明显的体重减轻。

所以，当临床上出现不明原因的脂肪泻的情况，应该注意检查胰腺，比如可以做胰腺的B超、CT，或者核磁共振检查，来早期发现胰腺的占位性病变。必要的时候还可以进行穿刺活检、病理检查，来进一步的确诊。