宝宝吃过期食品后拉肚子时，应停止再进食这类食品。

然后让孩子增加饮水量，促进排尿、排大便，预防脱水，并观察大便的性状改变情况和病情的发展。如果症状不严重，要暂时休息胃肠道，暂停进食，服用蒙脱石散和益生菌，改善胃肠功能。如果腹泻严重，要在医生的指导下验大便，口服补液盐、服用抗生素治疗，必要时静脉输液治疗，缓解腹泻症状、纠正脱水。

宝宝因为胃肠道消化功能不完善，所以在进食变质过期的食物后，易对胃肠黏膜造成刺激而出现腹泻拉肚子的情况，如果同时伴有浑身乏力、精神异常等，考虑食物中毒，可能需要及时就诊洗胃处理。