喉咙痰多，吃以下的东西可能起到化痰：

1.药物。包括盐酸氨溴索口服溶液、乙酰半胱氨酸、蜜炼川贝枇杷膏、肺力咳口服溶液、止咳化痰胶囊等相关药物。如果是黄痰，同时联合抗生素，如罗红霉素胶囊口服治疗。上述药物都是处方药物，必须在当地门诊医生指导之下，由医生开具应用。

2.如果患者不能吃药，或者对药物不耐受，临床上适当吃一些水果，也能起到化痰的作用，比如有雪梨、橙子、西瓜、葡萄、柚子、香蕉等，也可能具有一定的辅助效果。