喉咙被鸡骨头卡住，做以下处理：

1.建议耳鼻喉科做口咽部检查，主要用压舌板检查双侧扁桃体表面、舌根部，看有没有骨头渣卡在里面。如果有，可以用长镊子将骨头直接取出来，这种情况临床上不是很多见。

2.有的患者在梨状窝、会厌谷、咽侧壁等部位，也有可能会有鸡骨头卡进去的表现。这种情况鸡骨头可能比较尖锐，会有局部损伤甚至出血，临床上需要应用电子喉镜引导下将鸡骨头取出来，取出来之后同时需要应用抗生素进行消炎治疗。

3.鸡骨头检查咽喉部没有，临床上不能排除卡在食道的部位，就需要做食道CT或者电子胃镜等检查进行判断。如果卡在食道里面，要根据卡在食道第几狭窄的位置决定处理办法，有时候可以直接电子胃镜下取出来，有时候需要进行开胸手术。