脑血管堵塞除了常规应用药物之外，吃一些食物也有助于脑血管病的恢复。首先要限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入量，以减少脂类物质在血管内沉积。

可以多吃一些豆制品，新鲜的蔬菜、水果，还有富含纤维较多的食物。多吃清淡、容易消化的饮食为主，不要吃辛辣、刺激性的食物。

有些食物可以起到延缓脑血管病动脉粥样硬化的作用，如多食洋葱、花生、黑木耳等，可以有效地降低血液中的黏滞度，有效地保护脑部血管。防止大脑动脉粥样硬化，防止脑血管狭窄，可以起到疏通脑血管的作用。