肠胃炎有可能引起白细胞上升，肠胃炎通常是因为细菌感染造成，到医院进行血常规检查，白细胞可能会出现明显上升。

白细胞能够有效反映身体的炎症指标，肠胃炎也可以通过肠镜检查以及大便常规检查、胃镜检查进行判断。可以在医生的指导下，口服促胃动力的药物和肠道益生菌进行治疗。如果症状一直得不到有效改善，很可能会使病情加重，治疗起来会有一定的困难。

同时，在日常生活中还要注意，以少食多餐为原则，不要暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，定期到医院复查。