宝宝吃油腻食物的危害主要包括以下几个：

1.如果经常进食过于油腻的食物，很容易导致体内的脂肪堆积，从而导致肥胖。

2.一般情况下，肝脏是过滤油脂的，所以进食过多的油腻食物很容易出现肝火，宝宝可能会出现烦躁、精神状态不佳、易怒等情况。

3.进食过多的油腻食物，也可能会影响宝宝的食欲，时间久了可能会出现营养不良，甚至会影响生长发育。

因此，在宝宝的成长过程中，家长需要补充各种营养元素，如蛋白质、维生素、微量元素。要尽量做到荤素搭配，营养均衡，不要总吃油腻的食物，要多吃一些新鲜的蔬菜、水果。