肝豆状核变性是可能会引起手抖的。主要的原因如下：

第一，考虑铜代谢异常引起的。患者还会出现恶心、呕吐、嗜睡等症状，病情严重的患者可能会引起癫痫发作，而出现手抖。

第二，大量毒素吸收也有可能出现手抖的症状。建议去医院做铜含量测定，平时注意以低铜食物为主。

第三，肝硬化。严重肝病的时候，患者的正常的代谢出现障碍，有可能会引起发热、寒战等，这时患者就会伴有手抖的症状。建议患者到医院进行肝功能、肝脏彩超等检查，避免病情加重危及生命。