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痛风能吃野菜灰灰菜,灰灰菜属于野菜,有清热解毒、利湿止泻的作用,并且灰灰菜嘌呤含量低,非常适合痛风患者食用。
灰灰菜可以选择嫩叶,洗净后用开水焯烫,做成馅料,包饺子或包包子吃或与面粉揉成菜团蒸熟食用,不仅营养丰富,口感非常好。
痛风患者的饮食需要长期限制高嘌呤食物的摄入,每天多喝白开水,饮食应清淡、低盐、低脂饮食,多吃新鲜蔬菜、水果,适当运动锻炼身体,减轻体重。
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