拔智齿不一定只拔一颗，一般情况下智齿一次只拔一侧。在智齿进行拔除后，最好用另外一侧进行吃饭，避免刚刚拔掉智齿的部位发生感染产生炎症。

一般智齿总共有四颗，分别在上下左右各一颗，但并不是每个人都会长四颗智齿，有些人甚至一颗也不会长出。如果上下颌都有智齿的患者，只拔除一颗智齿，对颌的智齿时间长了会伸长，破坏邻接点，造成食物嵌塞，时间长了会引起邻面龋，所以对颌的智齿也是需要拔除的。

如果情况允许，可以一次将一侧上下颌智齿拔除。对于情况比较复杂的智齿，一次可以只拔一颗智齿，之后要进行半个月的恢复才能进行拔第二颗。