肝硬化患者是可以吃排骨汤的，排骨汤中含有很多营养成分，可以为身体补充丰富的营养，但是在疾病严重时，如合并肝性脑病时是不可以喝排骨汤的，因为这样容易加重疾病。肝硬化因肝损伤加重，但在肝功能代谢过程中，血钙水平较低，且尿钙排泄量也增加，钙流失最有可能导致骨质疏松。因此，对于干性肝硬化患者，补钙不仅是必要的，而且也是必需的。注意骨汤、海鲜、虾、米皮、蛋黄中钙含量高。母婴、老年人、肝硬化患者及各科室使用激素时，应注意补充这些食品。