宝宝手脱皮，建议吃富含维生素的食物。尤其是富含B族维生素和维生素C的食物，例如蔬菜类食物，包括胡萝卜、菠菜、芹菜、生菜等。水果类，包括苹果、鲜橙、草莓、樱桃等。

另外，蛋黄、动物肝脏、坚果类食物、鸡肉、牛奶等含有B族维生素比较多，宝宝适当进食也能够有效改善上述症状。

对于宝宝手脱皮，建议先给宝宝适当进食富含微量元素锌的食物，例如牡蛎、海带、香菇，以及木耳等。因为锌元素缺乏容易导致皮肤干燥、脱皮等，适当补充能够改善宝宝症状，促进宝宝正常生长发育。