长期不吃肉有可能会出现低血糖,大多见于本身存在糖尿病的患者。但是如果是正常人,长期不吃肉,可能会出现营养不良导致贫血,但是一般不会影响血糖。
所以如果本身是有糖尿病的就应该注意每日营养的搭配均衡了,最好每日都进食一些含有优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋或者精瘦肉,这一类的食物对于血糖的控制十分有利,由于蛋白质的升糖慢而且降糖慢,所以是十分有利于血糖平稳,不易出现低血糖。
而对于正常人定期的进食一些肉类,这有利于各种疾病的远离,因为它可以导致机体的免疫力升高。
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