慢性胃炎是可以喝纯牛奶的，因为纯牛奶有保护胃黏膜的作用，所以可以适当的应用。但尽量不要空腹应用，如果空腹应用纯牛奶容易导致消化不良，引起腹胀等情况。

纯牛奶也不要一次喝太多，因为含有丰富的钙剂，钙质可以直接刺激胃酸的分泌。

慢性胃炎患者主要是注意尽量不要吃酸辣的食物，同时也不要吃太凉的食物，尽量少食多餐，不要暴饮暴食，这样才有利于慢性胃炎的恢复。