孕妇缺铁的时候,
第一,多吃有助于铁吸收的食物,可以通过水果或者蔬菜来进行有效的补充,水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。
因此在吃富含铁食物的同时,最好同时吃一些蔬菜和水果,也有很好的补铁作用,比如鸡蛋、肉、提高鸡蛋中铁的利用率,或者是鸡蛋和番茄同时使用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第二,多吃富含铁的食物。一些富含铁的食物可以帮助孕妇进行补血,从孕前开始怀孕,就可以开始多吃瘦肉、家禽、动物肝及血蛋类等富含铁的食物,豆制品含铁量比较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取,主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
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