吃辣过多的危害是比较多的一般来说建议在日常的饮食当中还是要做到清淡饮食为主要，控制食盐的摄入量，如果吃盐过多的话，也会引起一些疾病的发生。比如说高血压患者，如果说长期的处于一种高岩的状态，一种不良的生活、饮食状态，吃过多油腻辛辣刺激以及食盐的摄入量过多，这些都是引起高血压的危险因素。所以说，食盐摄入过多，对于血管也是有损伤的，或多的摄入可能会引起一些血管内方面的疾病，而且还会导致水肿的情况。过量的话，对人体中钾的吸收也会造成一定的影响，同时会加重肾脏的负担，所以在平时的时候一定要控制食盐的摄入量。除了这些以外，各种调料品比如说酱油也要少吃，一些海鲜类的产品和腌制的食品，包括咸菜、酱菜这些都要注意少吃一些，还是要多喝水多。吃新鲜的蔬菜水果，养成良好的生活习惯。