胃癌的病人可以吃一些软的和容易消化的食物，胃癌病人的主食应该以发面的馒头、花卷、面包等为主，不要吃过硬的米饭，可以吃一些粥类。

胃癌病人一定要注意少食多餐，不能一次进食过饱，也不能吃过于油腻的饮食，不要吃粗、硬的饮食和辛辣、刺激性的食物。如果病人的病情允许，可以适当地吃一些富含维生素的新鲜蔬菜、水果之类的食物，来补充胃癌病人身体的需求。

同时，胃癌的病人还可以适当地吃一些富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、蛋类食品、奶类制品、海参、蚕蛹等来补充身体的蛋白需求。