慢性结肠炎患者不能够喝酒。酒精会对肠道黏膜造成刺激，有可能会导致结肠炎症加重。甚至还有可能会对胃黏膜造成刺激，出现其他的胃部疾病。

结肠炎一般病程比较长，治疗不彻底，很有可能会反复发作。慢性结肠炎症一般多是由于急性结肠炎治疗不及时，或者是其他的某些因素长时间刺激所导致。

慢性结肠炎患者如果没有明显症状出现时，可以通过饮食进行调理。有症状出现时需要服用相应的抗生素类药物治疗，必要时使用一些肠道益生菌。经过积极治疗后，所出现的症状可以缓解。