胃溃疡手术后的护理方法：

第一，要密切地观察患者的生命体征，包括心跳、脉搏、呼吸、血压等。手术后二十四小时之内让患者卧床休息，尽量减少走动，要缓解患者的心理压力，减轻其心理负担。

第二，需要根据病情的恢复情况来调整饮食。胃镜手术治疗胃溃疡的患者，一般手术第二天可以恢复饮水。然后没有并发症的情况下，才可以逐渐实现流质和半流质的饮食。

第三，手术后患者需要根据实际情况来进行功能锻炼。前期患者不能够剧烈活动，可以适当地在病房或走廊走动。