山楂，性平，味酸。还有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸，还有黄酮类，内酯、糖类，蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。以及解酯酶，具有祛脂减肥、降血压降血脂、消食健胃的作用。决明子性平，味甘，含有大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、决明素及疳类等物质。具有祛脂减肥、降血压、降血脂，抗菌消炎，清肝明目的作用。荷叶性凉，味甘，含有丰富的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，具有减肥去脂、降血压，保护心血管，消炎止痛的作用。以上即为山楂、荷叶、决明子的功效。